El mejor gazpacho manchego de Albacete
Cuatro restaurantes de Albacete compiten por el mejor gazpacho manchego. Dallas conquista con su versión fiel a la tradición manchega, mientras Suculento propone un toque más moderno.
Ver en atresplayer
Ganador
"Dallas ha preparado un gazpacho manchego que es La Mancha en un plato. La torta cenceña, la carne de caza y ese caldo... un plato con mucha alma."
Clasificación final
Puntuaciones detalladas
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
SUCULENTO
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
SUCULENTO
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
FRIDA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
FRIDA
Dallas
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
DALLAS
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
DALLAS
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
TAPERÍA LOS ZAGALES
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
TAPERÍA LOS ZAGALES
Sobre el gazpacho manchego
El gazpacho manchego, muy diferente al andaluz, es un guiso caliente de caza con torta cenceña desmenuzada. Un plato de pastores que refleja la dureza y riqueza de la meseta castellana.
Albacete y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Albacete que han participado en Batalla de Restaurantes.