El mejor gazpacho manchego de Albacete
Dallas ganó la batalla del mejor gazpacho manchego de Albacete con una nota final de 6,3 sobre 10, por delante de los otros 3 restaurantes participantes. El episodio (temporada 2, episodio 9) se emitió el 11 de marzo de 2025 en laSexta.
Cuatro restaurantes de Albacete compiten por el mejor gazpacho manchego. Dallas conquista con su versión fiel a la tradición manchega, mientras Suculento propone un toque más moderno.
El gazpacho manchego, muy diferente al andaluz, es un guiso caliente de caza con torta cenceña desmenuzada. Un plato de pastores que refleja la dureza y riqueza de la meseta castellana.
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Clasificación final
El veredicto de Chicote sobre Dallas
«Dallas ha preparado un gazpacho manchego que es La Mancha en un plato. La torta cenceña, la carne de caza y ese caldo... un plato con mucha alma.»
Puntuaciones detalladas
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
SUCULENTO
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
SUCULENTO
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
FRIDA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
FRIDA
Dallas
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
DALLAS
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
DALLAS
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
TAPERÍA LOS ZAGALES
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
TAPERÍA LOS ZAGALES
Albacete y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Albacete que han participado en Batalla de Restaurantes.