El mejor cerdo ibérico de Badajoz
Koru ganó la batalla del mejor cerdo ibérico de Badajoz con una nota final de 6,0 sobre 10, por delante de los otros 3 restaurantes participantes. El episodio (temporada 2, episodio 6) se emitió el 18 de febrero de 2025 en laSexta.
Cuatro restaurantes de Badajoz compiten por el mejor cerdo ibérico. Koru sorprende con su cocina creativa basada en el ibérico, mientras Bohemia propone una experiencia más clásica.
El cerdo ibérico de bellota de las dehesas extremeñas es uno de los productos gastronómicos más valorados del mundo. Su carne infiltrada de grasa ofrece un sabor único e inconfundible.
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Clasificación final
El veredicto de Chicote sobre Koru
«Koru ha conseguido que el ibérico brille en todo su esplendor. La presa, la pluma, el secreto... todo estaba perfecto. Extremadura tiene mucho que ofrecer.»
Puntuaciones detalladas
Koru
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
KORU
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
KORU
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
BOHEMIA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
BOHEMIA
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
MELLOW GRILL
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
MELLOW GRILL
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
TIERRA NUESTRA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
TIERRA NUESTRA
Badajoz y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Badajoz que han participado en Batalla de Restaurantes.