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Batalla de Restaurantes
T2 E03

Las mejores patatas a la riojana de Logroño

Txebiko ganó la batalla del mejor patatas a la riojana de Logroño con una nota final de 5,5 sobre 10, por delante de los otros 3 restaurantes participantes. El episodio (temporada 2, episodio 3) se emitió el 28 de enero de 2025 en laSexta.

Cuatro restaurantes de Logroño compiten por las mejores patatas a la riojana. Txebiko conquista con su versión perfeccionada del clásico riojano, mientras La Despensa del Marques apuesta por ingredientes de máxima calidad.

Las patatas a la riojana son un guiso humilde y delicioso de patatas con chorizo y pimiento choricero. Un plato sencillo que representa la esencia de la cocina riojana.

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Restaurante Ebisu Tradicional
Ebisu Tradicional
Restaurante Atiborre
Atiborre
Restaurante La Despensa del Marques
La Despensa del Marques
Restaurante Txebiko
Txebiko

Clasificación final

El veredicto de Chicote sobre Txebiko

«Txebiko ha elevado las humildes patatas a la riojana a la categoría de plato de alta cocina. El chorizo, la patata y el pimiento choricero en perfecta armonía.»

— Alberto Chicote, sobre Txebiko (Logroño)

Puntuaciones detalladas

NOTA FINAL 4,4

VOTO PARTICIPANTES

RESTAURANTE

EBISU TRADICIONAL

ESPACIO 5,3
COCINA 4,0
COMIDA 3,0
PATATAS 5,0
SERVICIO 4,3
PRECIO 3,3
TOTAL 4,2

EL VOTO DE CHICOTE

RESTAURANTE

EBISU TRADICIONAL

ESPACIO 5,0
COCINA 5,0
COMIDA 4,0
PATATAS 5,0
SERVICIO 6,0
PRECIO 6,0
TOTAL 5,2
NOTA FINAL 4,8

VOTO PARTICIPANTES

RESTAURANTE

ATIBORRE

ESPACIO 5,0
COCINA 4,3
COMIDA 4,3
PATATAS 6,7
SERVICIO 3,3
PRECIO 3,7
TOTAL 4,6

EL VOTO DE CHICOTE

RESTAURANTE

ATIBORRE

ESPACIO 7,0
COCINA 5,0
COMIDA 4,0
PATATAS 7,0
SERVICIO 5,0
PRECIO 6,0
TOTAL 5,7
NOTA FINAL 4,5

VOTO PARTICIPANTES

RESTAURANTE

LA DESPENSA DEL MARQUES

ESPACIO 2,7
COCINA 6,0
COMIDA 3,0
PATATAS 2,0
SERVICIO 5,3
PRECIO 4,3
TOTAL 3,9

EL VOTO DE CHICOTE

RESTAURANTE

LA DESPENSA DEL MARQUES

ESPACIO 6,0
COCINA 6,0
COMIDA 5,0
PATATAS 6,0
SERVICIO 8,0
PRECIO 7,0
TOTAL 6,3
Txebiko

Txebiko

Ganador
NOTA FINAL 5,5

VOTO PARTICIPANTES

RESTAURANTE

TXEBIKO

ESPACIO 4,7
COCINA 4,0
COMIDA 6,3
PATATAS 4,0
SERVICIO 4,3
PRECIO 5,3
TOTAL 4,8

EL VOTO DE CHICOTE

RESTAURANTE

TXEBIKO

ESPACIO 7,0
COCINA 8,0
COMIDA 8,0
PATATAS 8,0
SERVICIO 8,0
PRECIO 8,0
TOTAL 7,8

Logroño y su gastronomía

Descubre todos los restaurantes de Logroño que han participado en Batalla de Restaurantes.