T3 E04
El mejor tostón de Salamanca
El tostón es el cochinillo asado al estilo castellano, con la piel crujiente y dorada y la carne tierna y jugosa. Un clásico de los asadores de Castilla que se cocina lentamente en horno de leña.
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Casa Romo
Las Diabluras de Nati
La Santa
De la Dehesa a su Mesa
Clasificación final
Puntuaciones detalladas
Casa Romo
Ganador NOTA FINAL 3,7
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
CASA ROMO
ESPACIO 3,7
COCINA 2,3
COMIDA 3,0
TOSTÓN 5,3
SERVICIO 2,3
PRECIO 2,3
TOTAL
3,2
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
CASA ROMO
ESPACIO 5,0
COCINA 5,0
COMIDA 4,0
TOSTÓN 6,0
SERVICIO 6,0
PRECIO 6,0
TOTAL
5,3
NOTA FINAL 2,5
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LAS DIABLURAS DE NATI
ESPACIO 3,0
COCINA 1,0
COMIDA 1,3
TOSTÓN 0,7
SERVICIO 3,3
PRECIO 1,7
TOTAL
1,8
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LAS DIABLURAS DE NATI
ESPACIO 4,0
COCINA 5,0
COMIDA 5,0
TOSTÓN 3,0
SERVICIO 4,0
PRECIO 5,0
TOTAL
4,3
NOTA FINAL 2,0
(-1,0 penalización)
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA SANTA
ESPACIO 3,3
COCINA 2,3
COMIDA 2,7
TOSTÓN 1,3
SERVICIO 1,7
PRECIO 2,0
TOTAL
2,2
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA SANTA
ESPACIO 6,0
COCINA 6,0
COMIDA 5,0
TOSTÓN 4,0
SERVICIO 5,0
PRECIO 6,0
TOTAL
5,3
NOTA FINAL 3,6
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
DE LA DEHESA A SU MESA
ESPACIO 6,3
COCINA 3,3
COMIDA 2,0
TOSTÓN 0,7
SERVICIO 3,0
PRECIO 1,3
TOTAL
2,8
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
DE LA DEHESA A SU MESA
ESPACIO 7,0
COCINA 7,0
COMIDA 6,0
TOSTÓN 6,0
SERVICIO 5,0
PRECIO 6,0
TOTAL
6,2
Salamanca y su gastronomía
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