La mejor paella de Valencia
Dehesa el Saler ganó la batalla del mejor paella de Valencia con una nota final de 5,3 sobre 10, por delante de los otros 3 restaurantes participantes. El episodio (temporada 3, episodio 10) se emitió el 20 de enero de 2026 en laSexta.
Cuatro restaurantes de Valencia compiten por la mejor paella. Dehesa el Saler conquista con una paella de leña extraordinaria, mientras La Nova Tauleta defiende la receta más tradicional de la huerta valenciana.
La paella valenciana es el plato más icónico de la cocina española. Cocinada a leña con arroz bomba, pollo, conejo, garrofo, ferraura y romero, es un ritual culinario que representa la esencia de Valencia.
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Clasificación final
El veredicto de Chicote sobre Dehesa el Saler
«Dehesa el Saler ha cocinado la paella perfecta. El socarrat, el arroz suelto, el sabor de la lena... esto es Valencia en estado puro. Un broche de oro para la temporada.»
Puntuaciones detalladas
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA NOVA TAULETA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA NOVA TAULETA
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
MIKKONOS BEACH CLUB
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
MIKKONOS BEACH CLUB
Dehesa el Saler
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
DEHESA EL SALER
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
DEHESA EL SALER
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
CALA QUERALT
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
CALA QUERALT
Valencia y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Valencia que han participado en Batalla de Restaurantes.