La mejor fabada asturiana de Gijón
Cuatro restaurantes de Gijón compiten por la mejor fabada asturiana. La Tonada conquista con unas fabes perfectas, mientras La Montera Picona defiende la receta más clásica de la cocina asturiana.
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Ganador
"La Tonada ha servido una fabada que me ha transportado a la Asturias más auténtica. Las fabes, el compango, el punto de cocción... todo perfecto."
Clasificación final
Puntuaciones detalladas
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA MONTERA PICONA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA MONTERA PICONA
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
CASA CARMEN
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
CASA CARMEN
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
GASTROCHIGRE
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
GASTROCHIGRE
La Tonada
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA TONADA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA TONADA
Sobre el fabada asturiana
La fabada asturiana es el plato de cuchara más famoso de España. Elaborada con fabes de la granja, chorizo, morcilla y lacon, es un guiso contundente que representa el alma de la cocina asturiana.
Gijón y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Gijón que han participado en Batalla de Restaurantes.