Las mejores migas de Zaragoza
Cuatro restaurantes de Zaragoza se enfrentan por las mejores migas aragonesas. Valdeconsejo impresiona con su fidelidad a la receta tradicional, mientras La Ternasca propone una versión más actual.
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Ganador
"Valdeconsejo ha hecho unas migas de las de toda la vida, perfectas en su sencillez. Esto es cocina aragonesa en estado puro."
Clasificación final
Puntuaciones detalladas
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA TERNASCA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA TERNASCA
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
ASADOR LOS GIGANTES
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
ASADOR LOS GIGANTES
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
PEPITO TERNERA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
PEPITO TERNERA
Valdeconsejo
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
VALDECONSEJO
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
VALDECONSEJO
Sobre el migas
Las migas aragonesas, plato de pastores convertido en manjar, se elaboran con pan duro, ajo, aceite de oliva y panceta. Cada cocinero tiene su secreto para lograr unas migas sueltas y crujientes.
Zaragoza y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Zaragoza que han participado en Batalla de Restaurantes.