El mejor cocido madrileño de Madrid
La Tasca Suprema ganó la batalla del mejor cocido madrileño de Madrid con una nota final de 6,5 sobre 10, por delante de los otros 3 restaurantes participantes. El episodio (temporada 1, episodio 8) se emitió el 28 de marzo de 2024 en laSexta.
Cuatro restaurantes de Madrid compiten por el mejor cocido madrileño. La Tasca Suprema conquista a Chicote con un cocido de tres vuelcos impecable, mientras Albor defiende la tradición más clásica del cocido de la capital.
El cocido madrileño es el plato más castizo de la capital. Servido en tres vuelcos —sopa, garbanzos con verdura, y carnes—, es un ritual gastronómico que define la identidad culinaria de Madrid.
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Clasificación final
El veredicto de Chicote sobre La Tasca Suprema
«La Tasca Suprema ha servido un cocido madrileño de los que ya no se encuentran. Los tres vuelcos estaban impecables, con un garbanzo mantecoso y unas carnes de primera. Madrid tiene un tesoro.»
Puntuaciones detalladas
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
ALBOR
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
ALBOR
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
PANCIPELAO
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
PANCIPELAO
La Tasca Suprema
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA TASCA SUPREMA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA TASCA SUPREMA
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
DESCARO
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
DESCARO
Madrid y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Madrid que han participado en Batalla de Restaurantes.