Los mejores callos de Madrid
Cuatro restaurantes de Madrid compiten por los mejores callos. El Pedrusco de Aldeacorvo conquista con unos callos memorables, mientras La Tienta defiende la tradición tabernera madrileña.
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Ganador
"El Pedrusco de Aldeacorvo ha servido unos callos que son Madrid en estado puro. Sabrosos, contundentes y con ese punto canalla que solo tienen los mejores callos de la capital."
Clasificación final
Puntuaciones detalladas
El Pedrusco de Aldeacorvo
GanadorVOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
EL PEDRUSCO DE ALDEACORVO
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
EL PEDRUSCO DE ALDEACORVO
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
LA TIENTA
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
LA TIENTA
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
IMPASS
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
IMPASS
VOTO PARTICIPANTES
RESTAURANTE
GOCHU
EL VOTO DE CHICOTE
RESTAURANTE
GOCHU
Sobre el callos
Los callos a la madrileña son un clásico de la cocina castiza. Elaborados con tripas de ternera, morro, chorizo y morcilla en salsa de tomate con pimentón, son el plato más canalla de la capital.
Madrid y su gastronomía
Descubre todos los restaurantes de Madrid que han participado en Batalla de Restaurantes.